| +7 (495) 215-54-10 ежедневно 9:00–21:00
Samura

Нож жиловочный SAMURA BUTCHER SBU-0067 SBU-0067/K

Артикул: SBU-0067/K
2 040 руб.
от 510 руб. × 4 без переплаты
В наличии
Доставка в Раменское
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней, СДЭК и Почта России
Оплата при получениикартой или наличными курьеру
Подробнее о доставке
Твердость лезвия (HRC)58-59
Количество слоев стали1
Материал рукоятиТермопластичный пластик
Длина лезвия (мм)185

Описание

После обвалки мяса часто остаются жёсткие жилы и плёнки, которые портят текстуру готового блюда. Жиловочный нож предназначен именно для их удаления: его узкое лезвие позволяет аккуратно подрезать и снимать соединительные ткани, не срезая лишней мякоти.

Основные характеристики

  • Длина лезвия: 185 мм
  • Общая длина: 310 мм
  • Ширина лезвия: 37 мм
  • Толщина обуха: 23 мм
  • Материал лезвия: нержавеющая сталь AUS-8
  • Твёрдость: 58–59 HRC
  • Материал рукояти: термопластичный пластик (ТЭП)

Кому и когда пригодится

Нож незаменим на мясоперерабатывающем производстве, в ресторанной кухне при подготовке стейков и в домашнем хозяйстве, когда требуется зачистить вырезку или лопатку. Им удобно удалять сухожилия из говядины, плёнки с куриного филе и жир с краёв отбивных.

Плюсы

  • Узкое лезвие для точного удаления жил
  • Сталь AUS-8 с твёрдостью 58–59 HRC
  • Комфортная рукоять из ТЭП
  • Подходит для профессиональной и домашней кухни

Характеристики

Твердость лезвия (HRC)58-59
Количество слоев стали1
Материал рукоятиТермопластичный пластик
Длина лезвия (мм)185
Длина (мм)310
Ширина (мм)37
Толщина (мм)23

Этот товар в каталоге

Коллекция Butcher Тип Обвалочные Клинок Стальные Для чего Для разделки Ручка С пластиковой ручкой Материал лезвия AUS-8

Отзывы

Отзывов пока нет — будьте первым.

Вопросы о товаре

Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.

На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».

Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.

В Раменское — 2–5 дней в пункт выдачи, СДЭК или Почтой России. Курьером по Москве — 1–2 дня.

Похожие модели